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Oct 18, 2023

O melhor método para cultivar coentro dentro de casa

Cultivar ervas no parapeito de uma janela é uma ótima maneira de começar um pequeno jardim dentro de casa, mesmo que você não tenha um ao ar livre. O coentro é uma erva totalmente comestível – das sementes e raízes às folhas

Cultivar ervas no parapeito de uma janela é uma ótima maneira de começar um pequeno jardim dentro de casa, mesmo que você não tenha um ao ar livre. O coentro é uma erva totalmente comestível - desde sementes e raízes até folhas e caules - cada uma com seu próprio sabor único. Você pode optar por cultivá-la para microgreens, para folhas adultas ou para ser uma planta com flores e produtora de sementes. Existem vários métodos para cultivar coentro dentro de casa, incluindo hidroponia e tendas de cultivo. Vamos falar sobre o método mais fácil de simplesmente usar o parapeito da janela - basta plantar as sementes em uma mistura para vasos bem drenada e cobri-las até que as primeiras folhas apareçam.

Se você mora no hemisfério sul, uma janela voltada para o norte é melhor. Se você mora no hemisfério norte, escolha uma janela voltada para o sul, se possível. Uma coisa importante a lembrar é que você não quer que seu coentro floresça e floresça, o que basicamente estraga o sabor da planta. Regar muito pouco pode fazer com que isso aconteça, assim como temperaturas acima de 75 graus Fahrenheit, portanto, tome cuidado com essas possíveis armadilhas.

O primeiro passo é escolher o recipiente certo. Nesse caso, escolha um com cerca de 20 centímetros de diâmetro e bastante drenagem. Você pode escolher se deseja regar tradicionalmente ou tentar regar pelo fundo - de qualquer forma, fica bom com coentro, desde que tenha bastante drenagem. Em seguida, escolha uma mistura de envasamento para cultivo de ervas em ambientes internos. É importante escolher o tipo certo para que retenha a quantidade certa de umidade. Normalmente, será uma mistura de composto e vermiculita. Encha o recipiente até cerca de 2,5 cm do topo com a mistura para envasamento.

Na véspera do plantio, coloque as sementes em uma tigela e cubra-as com água. Deixe-os de molho por cerca de 24 horas para acelerar a germinação e escorra antes do plantio. A próxima parte é importante. Plante três sementes em um triângulo no meio de cada vaso de 20 centímetros, com cerca de 1/4 de polegada de profundidade. Cubra-os com um pouco de terra e borrife levemente a superfície da terra com um borrifador. Você pode cobri-los com filme plástico até que brotem.

O próximo passo é a sobrevivência do mais apto. Quando suas mudas atingirem cerca de 2,5 a 5 centímetros de altura, elas produzirão um segundo conjunto de folhas. Neste momento, avalie as três plantas e escolha o exemplar mais forte. Você pode moer os outros dois e usá-los para dar sabor ou jogá-los na pilha de compostagem.

Novas mudas precisam de cerca de cinco horas de luz solar natural por dia, ou você também pode complementar usando uma luz de cultivo, se necessário – para cada hora de luz solar, substitua duas horas sob uma luz de cultivo. Lembre-se de virar as plantas cerca de meia volta a cada três dias ou mais para uma distribuição uniforme do sol. Dê-lhes um fertilizante solúvel em água que é diluído até cerca de metade uma vez por semana durante o crescimento. Mantenha sempre o solo úmido, verificando a cada dois dias.

Em cerca de cinco a sete semanas, seu coentro deverá estar saudável, forte e pronto para a primeira colheita. As folhas externas são as mais antigas, então essas são as que devem ser usadas primeiro. Nunca colha mais de 30% da planta de uma só vez. Além disso, espere pelo menos uma semana entre as colheitas e corte sempre os caules rente à base. Depois de provar o coentro fresco que você mesmo cultivou, nunca mais o comprará na loja!